Bạn bị cuốn hút bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy của những chiếc bánh pía nhưng bạn đang trong chế độ ăn chay? Đừng lo, bánh pía chay đậu xanh Tân Huê Viên sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị đậm đà đặc trưng của bánh pía Sóc Trăng.

tin tức khác

Bánh pía chay đậu xanh Tân Huê Viên có gì đặc biệt?

Lịch sử phát triển

Nhắc đến Sóc Trăng, chắc chắn không ai không nghĩ ngay đến món bánh Pía  – món đặc sản vô cùng nổi tiếng của Sóc Trăng. Bánh pía hay còn được gọi là bánh lột da, có nguồn gốc từ đồng bào dân tộc người Hoa di cư sang Việt Nam từ những năm cuối thế kỷ 17. Trải qua nhiều năm, đến nay bánh Pía đã trở thành món ăn không thiếu của người dân vùng Tây Nam Bộ, đặc biệt nó được là trong dịp tết trung thu của người dân Sóc Trăng.

Trước kia bánh Pía chỉ có một loại duy nhất là bánh nhân lòng đỏ trứng muối. Tuy nhiên sau này, với sự sáng tạo của những người nghệ nhân lành nghề, mong muốn những người ăn chay vẫn có thể thưởng thức hương vị đặc trưng đó, các loại bánh pía chay đã được ra đời. Trong đó nổi tiếng nhất, được yêu thích nhiều nhất có lẽ chính là bánh pía chay đậu xanh của Tân Huê Viên.

Nguyên liệu chính

Bánh Pía chay đậu xanh Tân Huê Viên được làm từ 2 nguyên liệu chính là bột mì và đậu xanh. Vỏ bánh là bột mì được cán thành da thật mỏng bao quanh nhân bên trong. Nhân bánh được làm từ những hạt đậu xanh no tròn, căng bóng đã tách sạch vỏ đem xay nhuyễn kết hợp với một chút dầu thực vật. Nhờ công thức bí truyền từ tổ tiên để lại, tỷ lệ pha trộn chính xác, qua bàn tay khéo léo, cẩn thận của người làm bánh, những chiếc bánh pía dần dần được hình thành.

Bánh có hình tròn, nhỏ, màu vàng ươm, vỏ bánh mỏng, mịn, mềm, dẻo bọc bên trong là nhân đậu xanh bùi bùi, ngậy ngậy. Khi ăn, nhân bánh và vỏ bánh hòa quyện với nhau mang đến cảm giác ngon ngậy khó cưỡng, kích thích vị giác khiến bạn ăn mãi không thôi.

Mua bánh pía chay đậu xanh Tân Huê Viên chính gốc ở đâu?

Mặc dù có rất nhiều cơ sở sản xuất bánh pía đậu xanh nhưng để giữ được hương vị của bánh pía truyền thống thì không đâu có thể so sánh được với Tân Huê Viên. Có lẽ vì vậy mà loại bánh này luôn dẫn đầu bảng danh sách những loại bánh pía được yêu thích nhất tại Việt Nam. Vậy mua bánh pía chay đậu xanh Tân Huê Viên chính gốc ở đâu để đảm bảo chất lượng tốt nhất?

Cửa hàng Bánh Pía chính là câu trả lời dành cho bạn. Đây là cơ cơ chuyên phân phối các loại đặc bánh pía Tân Huê Viên được nhập trực tiếp từ nơi sản xuất. Không riêng gì bánh pía đậu xanh mà tất cả các loại bánh pía ở đây đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng được kiểm định, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đã được Bộ y tế công nhận. Không chỉ chất lượng bánh mà giá cả tại đây cũng vô cùng phải chăng. Hơn nữa bạn còn có thể lựa chọn đặt hàng và giao hàng tại nhà trong thời gian nhanh nhất chỉ từ 60 phút.

Bánh pía chay đậu xanh Tân Huê Viên thơm ngon, bổ dưỡng là món ăn vặt cứu đói lý tưởng cho tất cả mọi người ở mọi lứa tuổi khác nhau. Hay nhanh nhanh đến với cuahangbanhpia.com để đặt mua bánh pía chay đậu xanh Tân Huê Viên chính gốc để thưởng thức ngay nào.